Brasserie Gérard, puis Blin

En 1883, la brasserie est exploitée par un certain Gérard. En 1900, elle est devenue brasserie Lhote. C'est à cette époque que sont construits les bâtiments visibles aujourd'hui. Roger Blin en devient le propriétaire en 1922. En 1930, les locaux sont transformés en beurrerie. Actuellement l'ancien bâtiment de production est désaffecté.

L'ensemble se compose de trois bâtiments organisés en U (mais non jointifs) autour d'une cour centrale. Le bâtiment de production avec sa touraille, surmontée du lanterneau caractéristique des activités de séchage, est prolongé en retour d'angle par des dépendances (actuellement maison) et par le logement patronal situé en face. Tous sont bâtis en moellon calcaire avec chaînages et encadrements en brique. Les toitures sont couvertes de tuile mécanique, à l'exception du lanterneau et du logement patronal, en ardoise. La brasserie, sur rez-de-chaussée surélevé, présente un étage et un étage de comble.