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Etablissement de vins de champagne Krug

Dossier IA51000366 inclus dans Généralités réalisé en 1996

Fiche

  • Cour et ancienne tonnellerie au fond
    Cour et ancienne tonnellerie au fond
  • Impression
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  • Parties constituantes

    • atelier de fabrication
    • cuvage
    • magasin industriel
    • atelier de réparation
    • conciergerie
    • cour
    • logement patronal
    • chai

Dossiers de synthèse

Précision dénomination établissement de vins de champagne
Appellations dit établissement vinicole Krug
Parties constituantes non étudiées atelier de fabrication, cuvage, magasin industriel, atelier de réparation, conciergerie, cour, logement patronal, chai
Dénominations établissement vinicole
Aire d'étude et canton Marne - Reims 1
Adresse Commune : Reims
Adresse : 5 rue Coquebert
Cadastre : 1974 BE 17, 18

Paul Krug fait édifier une maison de champagne au 5 rue Coquebert sur les plans de l'architecte Thiérot en 1870. A la suite des destructions de 1914-1918, les bâtiments sont reconstruits à l'identique. Il s'agit d'une entreprise entièrement familiale jusqu'à l'association avec le cognac Rémy Martin en 1970. Krug a été pendant longtemps l'unique maison de champagne de confession protestante. En 2013 (complément d'enquête), le site est toujours occupé par le champagne Krug. Pas de modification de l'ensemble. En 1979, l'usine emploie 56 personnes, dont 36 en cave.

Période(s) Principale : 3e quart 19e siècle
Principale : 1er quart 20e siècle
Dates 1870, daté par travaux historiques
Auteur(s) Auteur : Thiérot Edouard,
Edouard Thiérot (18 avril 1823 - )

Architecte.


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architecte, attribution par travaux historiques

Les bâtiments de cet établissement, de taille modeste, dont le plus élevé a un étage carré et un étage de comble, sont agencés autour d'une petite cour. Décor discret en brique et pierre et baies à arc segmentaire.

Murs calcaire
brique
enduit
pierre de taille
Toit tuile mécanique
Étages 1 étage carré, étage de comble
Élévations extérieures élévation ordonnancée
Couvertures toit à longs pans
Énergies énergie électrique
Typologies arc segmentaire
Statut de la propriété propriété privée

Références documentaires

Documents d'archives
  • AD Marne : 24J. Fonds de la maison de champagne Krug.

    Archives départementales de la Marne, Châlons-en-Champagne : 24J
Bibliographie
  • BLIN, Maurice (dir.), CLAUSE, Georges, GLATRE, Eric (rédac.). Le champagne, trois siècles d'histoire. Paris : Stock, 1997. 205 p.

    p. 97
  • CRESTIN-BILLET, Frédérique. Vins de Champagne. Les grandes maisons de Champagne. [Grenoble] : Glénat, 1991. 159 pages.

    Maison Krug, p. 64-69
  • KRUG, H., KRUG, R. L'art du champagne. [Paris] : éd. Robert Laffont, 1979. (Coll. Un homme et son métier). 234 pages.

  • Reims en 1907. In Congrès de l'Association française pour l'avancement des sciences. Reims : Matot-Braine, 1907. 651 pages.

    p. 288
Périodiques
  • Le Monde Illustré, 25 septembre 1920.