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Laiterie industrielle société coopérative de laiterie de la vallée de l'Huitrelle

Dossier IA10000285 inclus dans Généralités réalisé en 1998

Fiche

Dossiers de synthèse

Appellations dite société coopérative de laiterie de la vallée de l'Huitrelle
Parties constituantes non étudiées atelier de fabrication
Dénominations laiterie industrielle
Aire d'étude et canton Aube - Arcis-sur-Aube
Hydrographies Huitrelle l'
Adresse Commune : Grandville
Lieu-dit : Le Coignat
Adresse : rue du Moulin
Cadastre : 1995 B 428

La société coopérative de laiterie de la vallée de l'Huitrelle fait édifier une laiterie industrielle vers 1905 sur l'emplacement de l'ancien moulin de Granville, dont il ne subsiste rien. Cet établissement a fermé ses portes dans la deuxième moitié du 20e siècle. En 1998 (enquête initiale), il est trouvé désaffecté. En 2013 (complément d'enquête), le site est sans aucune destination. Pas de modification de l'ensemble. La laiterie fonctionnait avec une turbine hydraulique.

Période(s) Principale : 1er quart 20e siècle

Atelier de fabrication en rez-de-chaussée et étage de comble, élevé en moellons enduits, avec briques en chaînes d'angle et en encadrement de baies, et couvert d'un toit à longs pans en tuiles mécaniques.

Murs enduit
moellon
Toit tuile mécanique
Étages en rez-de-chaussée, étage de comble
Couvertures toit à longs pans
Énergies énergie hydraulique
produite sur place
États conservations établissement industriel désaffecté
Statut de la propriété propriété privée

Références documentaires

Documents d'archives
  • AD Aube : S 761. Service hydraulique. Moulins. Granges-Hampigny.

    Archives départementales de l'Aube, Troyes : S 761