Logo =Inventaire Général du Patrimoine Culturel - Retour à l'accueil

Moulin à farine, puis société coopérative de laiterie du Meldançon, actuellement maison

Dossier IA10000100 inclus dans Généralités réalisé en 1998

Fiche

  • Entrée du site depuis le sud
    Entrée du site depuis le sud
  • Impression
  • Agrandir la carte
  • Parties constituantes

    • atelier de fabrication
    • bâtiment d'eau
    • hangar industriel
    • conciergerie
    • transformateur
Appellations dite société coopérative de laiterie du Meldançon
Destinations maison
Parties constituantes non étudiées atelier de fabrication, bâtiment d'eau, hangar industriel, conciergerie, transformateur
Dénominations moulin à farine, laiterie industrielle
Aire d'étude et canton Aube - Brienne-le-Château
Hydrographies Meldançon le
Adresse Commune : Donnement
Adresse : 7 rue Saint-Amant
Cadastre : 1983 AB 120

A l'emplacement d'un moulin à farine du 19e siècle est installée une laiterie industrielle vers 1915. Celle-ci est présidée par Jules Paré, cultivateur à Donnement, vers 1920, et a comme raison sociale Société coopérative de laiterie du Meldançon. Abandonnée depuis la fin des années 1970, cette laiterie sert, lors de l'enquête initiale en 1998, de maison d'habitation. En 2013 (complément d'enquête), le site sert toujours de maison. Pas de modification de l'ensemble. Un transformateur électrique y est établi vers 1955.

Période(s) Principale : 19e siècle
Principale : 1ère moitié 20e siècle

Atelier de fabrication à un étage carré, formé de quatre travées en moellon enduit reliées au bâtiment d'eau par un bâtiment en brique enduite en retour d'équerre. Bâtiments couverts de toits à longs pans. Bâtiment d'eau situé sur la partie postérieure de l'usine.

Murs brique
calcaire
enduit
moellon
Toit tuile mécanique
Étages 1 étage carré
Couvertures toit à longs pans
appentis
Énergies énergie hydraulique
énergie électrique
produite sur place
achetée
États conservations établissement industriel désaffecté
Statut de la propriété propriété privée

Références documentaires

Documents d'archives
  • AD Aube : 3P 1685. Matrices cadastrales. Donnement, propriétés bâties. 1881-1911.

    Archives départementales de l'Aube, Troyes : 3P 1685
  • AD Aube : 3P 1686. Matrices cadastrales. Donnement, propriétés bâties. 1911-1959.

    Archives départementales de l'Aube, Troyes : 3P 1686
Bibliographie
  • Almanach commercial, industriel et administratif de Troyes et du département de l'Aube. Indicateur général des 30 000 adresses. 1921.