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  • Brasseries et malteries
    Brasseries et malteries
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Historique :
    La catégorie des brasseries, représentée par 31 sites recensés en Champagne-Ardenne, regroupe les l'activité de brasserie, qui a été très développée en région Champagne-Ardenne puisqu'on y connaît 347 essentiellement artisanales). Le grand développement de la brasserie industrielle en Champagne-Ardenne vient de la attaque les vignes de Champagne à partir de 1894. D'autre part, la Champagne-Ardenne devient étapes de fabrication (2 sites). Les Ardennes sont le département comportant le plus de brasseries et subsiste plus de témoignage des anciennes implantations. Dans les Ardennes, le brassage de la bière est une , Châlons-en-Champagne, Epernay, périphérie de Troyes) et liée aux grandes plaines céréalières de la Champagne crayeuse. Dans tous les cas de figure, les implantations industrielles ont également été brasseries et 24 malteries en activité entre 1890 et aujourd'hui ; et le département des Ardennes a été le 4e peut citer La Comète à Châlons-en-Champagne et La Grande Brasserie Ardennaise (GBA) à Sedan.La Première
    Référence documentaire :
    p. 109-116 Le patrimoine de la bière en Champagne-Ardenne, 2004 VOLUER, Philippe. Le patrimoine de la bière en Champagne-Ardenne. In ASSOCIATION POUR LE PATRIMOINE INDUSTRIEL EN CHAMPAGNE-ARDENNE , DOREL-FERRE Gracia (dir.). Le patrimoine industriel de l'agro-alimentaire en Champagne-Ardenne et ailleurs : Actes du colloque de l'APIC (Reims, 7-8 novembre 1998). Reims : SCEREN-CRDP Champagne-Ardenne p. 74-75 Atlas du patrimoine industriel de Champagne-Ardenne : les racines de la modernité, 2005 Atlas du patrimoine industriel de Champagne-Ardenne : les racines de la modernité. Reims : SCEREN-CRDP Champagne-Ardenne, 2005. La bière en Ardenne et en Champagne, 1997 VOLUER, Philippe. La bière en Ardenne et en Champagne Champagne, Février-mars 1986, n°97.
    Description :
    les Ardennes, signe de l'ancienneté de l'activité. Ainsi la brasserie des Ardennes à Charleville
    Aires d'études :
    Champagne-Ardenne
  • Brasserie des Ardennes, actuellement maison
    Brasserie des Ardennes, actuellement maison Charleville-Mézières - 6 rue d' Aubilly - en ville - Cadastre : 2009 XA 133
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Titre courant :
    Brasserie des Ardennes, actuellement maison
    Appellations :
    Brasserie des Ardennes
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Etablissement de vins de champagne Jacquesson, puis brasserie de la Comète, puis entrepôt industriel, actuellement bureaux
    Etablissement de vins de champagne Jacquesson, puis brasserie de la Comète, puis entrepôt industriel, actuellement bureaux Châlons-en-Champagne - 109 avenue de Paris - en ville - Cadastre : 1980 BZ 2, 134, 135
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Historique :
    La famille Jacquesson établit sur 8 km de caves une maison de champagne entre 1802 et le milieu du 19e siècle. Elle devient l'une des cinq plus grandes maisons de champagne sur le marché sous la . En 1988 (enquête initiale), il est indiqué que depuis cette date, la maison de champagne Laurent
    Référence documentaire :
    la maison Jacquesson et fils. In ASSOCIATION POUR LE PATRIMOINE INDUSTRIEL DE CHAMPAGNE-ARDENNE , DOREL-FERRE Gracia (dir.). Le patrimoine des caves et des celliers. Vins et alcools en Champagne-Ardenne DE CHAMPAGNE-ARDENNE, DOREL-FERRE Gracia (dir.). Le patrimoine des caves et des celliers. Vins et alcools en Champagne-Ardenne et ailleurs : Actes du colloque international de l'APIC (Aÿ, 17-19 mai 2002 ). Reims : SCEREN-CRDP de Champagne-Ardenne, 2006. (Cahiers de l'APIC, n° 5 ; Patrimoine ressources), p. 69 p. 109-116 Le patrimoine de la bière en Champagne-Ardenne, 2004 VOLUER, Philippe. Le patrimoine de la bière en Champagne-Ardenne. In ASSOCIATION POUR LE PATRIMOINE INDUSTRIEL EN CHAMPAGNE-ARDENNE , DOREL-FERRE Gracia (dir.). Le patrimoine industriel de l'agro-alimentaire en Champagne-Ardenne et ailleurs : Actes du colloque de l'APIC (Reims, 7-8 novembre 1998). Reims : SCEREN-CRDP Champagne-Ardenne p. 90, p. 92 Le champagne, trois siècles d'histoire, 1997 BLIN, Maurice (dir.), CLAUSE, Georges
    Précision dénomination :
    établissement de vins de champagne
    Canton :
    Châlons-en-Champagne 1
    Localisation :
    Châlons-en-Champagne - 109 avenue de Paris - en ville - Cadastre : 1980 BZ 2, 134, 135
    Titre courant :
    Etablissement de vins de champagne Jacquesson, puis brasserie de la Comète, puis entrepôt
    Illustration :
    [Extrait du plan cadastral de] Châlons-en-Champagne. Section D3 dite des Caves. Vue d'ensemble. 1 [Extrait du plan cadastral de] Châlons-en-Champagne. Section D3 dite des Caves. Vue rapprochée. 1 [Vue d'ensemble depuis le nord]. 1 dessin : en noir (AD Marne : Fi Châlons-en-Champagne siècle]. 1 impr. photoméc. (carte postale) : n. et b. (AD Marne : Fi Châlons-en-Champagne impr. photoméc. (carte postale) : n. et b. (AD Marne : Fi Châlons-en-Champagne) IVR21_19925100426X . photoméc. (carte postale) : n. et b. (AD Marne : Fi Châlons-en-Champagne) IVR21_19925100422X postale) : n. et b. (AD Marne : Fi Châlons-en-Champagne) IVR21_19925100423X -Champagne) IVR21_19925100427X [Chaudières à vapeur]. [20e siècle]. 1 photogr. : n. et b. (AD Marne : Fi Châlons-en-Champagne : Fi Châlons-en-Champagne) IVR21_19925100429X
  • Brasserie de la Marne, puis établissement de vins de champagne dit Compagnie française des vins mousseux naturels, puis maison, actuellement hypermarché et immeuble à logements
    Brasserie de la Marne, puis établissement de vins de champagne dit Compagnie française des vins mousseux naturels, puis maison, actuellement hypermarché et immeuble à logements Reims - 27 avenue de Paris - en ville - Cadastre : 1974 HX 43
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Référence documentaire :
    Annuaire Matot-Braine des 500 000 adresses de Reims, de la Marne, de l'Aisne et des Ardennes, 1889 Annuaire Matot-Braine des 500 000 adresses de Reims, de la Marne, de l'Aisne et des Ardennes. Reims : Matot Annuaire Matot-Braine des 500 000 adresses de Reims, de la Marne, de l'Aisne et des Ardennes, 1898 -1899 Annuaire Matot-Braine des 500 000 adresses de Reims, de la Marne, de l'Aisne et des Ardennes des Ardennes, 1909-1910 Annuaire Matot-Braine des 500 000 adresses de Reims, des départements de la Marne, de l'Aisne et des Ardennes. Reims : Matot-Braine, 1909-1910. des Ardennes, 1923-1924 Annuaire Matot-Braine des 500 000 adresses de Reims, des départements de la Marne, de l'Aisne et des Ardennes, Reims : Matot-Braine, 1923-1924. Annuaire Matot-Braine des 500 000 adresses de Reims, de la Marne, de l'Aisne et des Ardennes pour Ardennes pour 1935. 1935.
    Précision dénomination :
    établissement de vins de champagne
    Titre courant :
    Brasserie de la Marne, puis établissement de vins de champagne dit Compagnie française des vins
  • Les brasseries de l'Inventaire du patrimoine industriel du département des Ardennes (08)
    Les brasseries de l'Inventaire du patrimoine industriel du département des Ardennes (08)
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Description :
    Dans les Ardennes, les brasseries n´ont pas engendré un type d´architecture particulier. Chaque
    Titre courant :
    Les brasseries de l'Inventaire du patrimoine industriel du département des Ardennes (08)
    Annexe :
    Ardennes (08) Clavy-Warby, Clavy, Ancienne brasserie : Cessation d'activité dans les années 1950-1960. Les
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie Veith, puis immeubles à logements
    Brasserie Veith, puis immeubles à logements Reims - 32 boulevard Henry Vasnier - en ville - Cadastre : 1974 CZ 18
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Référence documentaire :
    p. 109-116 Le patrimoine de la bière en Champagne-Ardenne, 2004 VOLUER, Philippe. Le patrimoine de la bière en Champagne-Ardenne. In ASSOCIATION POUR LE PATRIMOINE INDUSTRIEL EN CHAMPAGNE-ARDENNE , DOREL-FERRE Gracia (dir.). Le patrimoine industriel de l'agro-alimentaire en Champagne-Ardenne et ailleurs : Actes du colloque de l'APIC (Reims, 7-8 novembre 1998). Reims : SCEREN-CRDP Champagne-Ardenne
  • Brasserie, puis usine d'estampage des Etablissements Marc F., actuellement maison
    Brasserie, puis usine d'estampage des Etablissements Marc F., actuellement maison Givet - 5, 6 quai de Meuse 1, 2 quai de la Houille - en ville - Cadastre : 1982 AP 555, 556
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Référence documentaire :
    p. 187-188 VOLUER, Philippe. La bière en Ardenne et en Champagne. Terres Ardennaises, 1997.
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie dite brasserie du XXe siècle, actuellement compagnie de transport L.M. Mazet SARL
    Brasserie dite brasserie du XXe siècle, actuellement compagnie de transport L.M. Mazet SARL Reims - 11-13 rue Pierre Maître 104 avenue Brabant - en ville - Cadastre : 1974 AP 38
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Référence documentaire :
    p. 109-116 Le patrimoine de la bière en Champagne-Ardenne, 2004 VOLUER, Philippe. Le patrimoine de la bière en Champagne-Ardenne. In ASSOCIATION POUR LE PATRIMOINE INDUSTRIEL EN CHAMPAGNE-ARDENNE , DOREL-FERRE Gracia (dir.). Le patrimoine industriel de l'agro-alimentaire en Champagne-Ardenne et ailleurs : Actes du colloque de l'APIC (Reims, 7-8 novembre 1998). Reims : SCEREN-CRDP Champagne-Ardenne
  • Brasserie Mosser, puis Mosser Frères, puis entrepôt commercial
    Brasserie Mosser, puis Mosser Frères, puis entrepôt commercial Épernay - 64 avenue de Champagne - en ville - Cadastre : 1987 AK 151, 252, 524
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Référence documentaire :
    Annuaire Matot-Braine des 500 000 adresses de Reims, de la Marne, de l'Aisne et des Ardennes, 1889 Annuaire Matot-Braine des 500 000 adresses de Reims, de la Marne, de l'Aisne et des Ardennes. Reims : Matot Annuaire Matot-Braine des 500 000 adresses de Reims, de la Marne, de l'Aisne et des Ardennes pour Ardennes pour 1935. 1935.
    Localisation :
    Épernay - 64 avenue de Champagne - en ville - Cadastre : 1987 AK 151, 252, 524
    Illustration :
    Atelier de fabrication (A) et logement patronal (C), 64 avenue de Champagne IVR21_20145102107NUCA
  • Brasserie Speckhahn, actuellement maison
    Brasserie Speckhahn, actuellement maison Signy-le-Petit - 35 place de l' Eglise - en village - Cadastre : 1983 AO 199, 203
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Historique :
    (Ardennes) et Gouguenheim de Paris pour la fourniture du houblon ainsi que Pfeiffer, de Strasbourg. Pierre
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie Mathieu, puis Mathieu Fils Aîné et Cie, puis Brasseries Mathieu, actuellement usine métallurgique Gaston Roze
    Brasserie Mathieu, puis Mathieu Fils Aîné et Cie, puis Brasseries Mathieu, actuellement usine métallurgique Gaston Roze Gespunsart - 30 rue du Hellé - en village - Cadastre : 1999 AA 346
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Historique :
    En 1878 Jules Mathieu, originaire de Balan (Ardennes), achète la brasserie et ses dépendances
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie Lefebvre, actuellement maison
    Brasserie Lefebvre, actuellement maison Dom-le-Mesnil - R.N. 109 - en village - Cadastre : 1980 AB 71
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie, puis entrepôt commercial, puis moulin à farine (repérage)
    Brasserie, puis entrepôt commercial, puis moulin à farine (repérage) Donchery - en village
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie Docquin, actuellement maison et restaurant
    Brasserie Docquin, actuellement maison et restaurant Sedan - 9 place Cappel - en ville - Cadastre : 2008 BM 252
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie Blaise, puis Le Chai de la Semoy, actuellement magasin de commerce
    Brasserie Blaise, puis Le Chai de la Semoy, actuellement magasin de commerce Thilay - Nohan - 10 Grande Rue - en village - Cadastre : 2009 AN 324
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie Van Amendel, actuellement magasin de commerce Bertrand et Fils
    Brasserie Van Amendel, actuellement magasin de commerce Bertrand et Fils Givet - 14 rue Faidherbe rue du Point du Jour - en ville - Cadastre : 1982 BC 755
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie Dewé, puis magasin de commerce Dewé, actuellement immeuble à logements
    Brasserie Dewé, puis magasin de commerce Dewé, actuellement immeuble à logements Charleville-Mézières - 2 rue Gervaise - en ville - Cadastre : 2009 AV 325
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie Collière, puis Agon, actuellement maison
    Brasserie Collière, puis Agon, actuellement maison Floing - rue du Lombardeau - en ville - Cadastre : 2008 AM 278 à 282
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie Pierrard, puis ferme, actuellement maison
    Brasserie Pierrard, puis ferme, actuellement maison La Grandville - Le Bochet - 21 route de Saint-Laurent - en écart - Cadastre : 1982 AH 96
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Aires d'études :
    Ardennes
  • Brasserie Charles Letellier, actuellement maison
    Brasserie Charles Letellier, actuellement maison Sedan - 6 rue de Bayle - en ville - Cadastre : 2008 BM 93
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Aires d'études :
    Ardennes