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  • Laiterie industrielle société coopérative de laiterie de la vallée de l'Huitrelle
    Laiterie industrielle société coopérative de laiterie de la vallée de l'Huitrelle Grandville - Le Coignat - rue du Moulin - en écart - Cadastre : 1995 B 428
    Historique :
    industrielle vers 1905 sur l'emplacement de l'ancien moulin de Granville, dont il ne subsiste rien. Cet
    Référence documentaire :
    Service hydraulique. Moulins. Granges-Hampigny AD Aube : S 761. Service hydraulique. Moulins
    Canton :
    Arcis-sur-Aube
    Énergies :
    produite sur place
    Aires d'études :
    Aube
    Illustration :
    . (carte postale) : n. et b. (AD Aube : 8 Fi 5455) IVR21_20141003096NUCA
  • Laiterie industrielle Redon frères, puis fromagerie industrielle Saint-Julien, actuellement logements
    Laiterie industrielle Redon frères, puis fromagerie industrielle Saint-Julien, actuellement logements Nogent-sur-Seine - 17, 19 ancienne route de Villenauxe - en ville - Cadastre : 1985 AM 45, 53
    Historique :
    La société Redon frères fait édifier une laiterie industrielle à Nogent-sur-Seine en 1902 ; la
    Référence documentaire :
    Etablissements insalubres, incommodes ou dangereux. Demandes, autorisations, refus. 1902 AD Aube
    Canton :
    Nogent-sur-Seine
    Énergies :
    produite sur place
    Localisation :
    Nogent-sur-Seine - 17, 19 ancienne route de Villenauxe - en ville - Cadastre : 1985 AM 45, 53
    Aires d'études :
    Aube
    Illustration :
    Nogent-sur-Seine. Le Pavillon Henri IV - La Laiterie / Doizelet éditeur. [1ère moitié 20e siècle ]. 1 impr. photoméc. (carte postale) : n. et b. (AD Aube : 8 Fi 6066) IVR21_20141003029NUCA
  • Scierie Decesse, puis laiterie industrielle, actuellement maison et carrosserie Saint-Phal
    Scierie Decesse, puis laiterie industrielle, actuellement maison et carrosserie Saint-Phal Saint-Phal - Sous Pirancey - rue des Joncs - isolé - Cadastre : 1992 F 331, 332
    Référence documentaire :
    Iconographie AD Aube : 8 Fi. Iconographie. Matrices cadastrales. Saint-Phal, propriétés bâties [et non bâties]. 1881-1911 AD Aube : 3P 3673
    Énergies :
    produite sur place
    Aires d'études :
    Aube
    Illustration :
    St-Phal. (Aube). Vue générale sur la Gare - La Scierie / Edition Ruche Troyenne, [1ère moitié 20e siècle]. 1 impr. photoméc. (carte postale) : n. et b. (AD Aube : 8 Fi 7297) IVR21_19861001169Z
  • Laiteries et fromageries industrielles
    Laiteries et fromageries industrielles
    Historique :
    des Ardennes ainsi que dans celui de la Haute-Marne, 5 dans l'Aube, et 3 dans la Marne. Par définition : Brienne-la-Vieille, Donnement, Attigny, Brethenay, Saint-Phal, Fère-Champenoise, Nogent-sur-Seine, Rouvroy -sur-Audry : Moreau). La coopérative laitière de Dom-le-Mesnil n'est fermée que depuis 1991. 5 sites sont toujours en activité : deux dans les Ardennes (Rouvroy-sur-Audry et Challerange : Nestlé), deux en (1970-1978) sur le site d'une affinerie devenue scierie puis usine de pâtes alimentaires ; de Colombey
    Description :
    -terrasses sont fréquents sur les bâtiments de production les plus récents (7 mentions : Attigny, Dom-le -Mesnil, Rouvroy-sur-Audry, Frignicourt, Illoud, Langres), notamment dans les sites d'importance. Les : à Challerange, Nogent-sur-Seine et Saint-Phal. Les installations de Brienne-la-Vieille et Saint-Phal logements, notamment patronaux, trouvés sur 15 sites (soit 70 % des cas).Les complexes les plus étendus, les plus « industriels », sont ceux de Langres, Fère-Champenoise (désaffecté), Frignicourt, Nogent-sur -Seine, Attigny (désaffecté), Challerange, Dom-le-Mesnil (désaffecté), Rouvroy-sur-Audry. D'autres, tout sites méritent d'être signalés. La fromagerie Moreau de Rouvroy-sur-Audry (1909) et la laiterie de Nogent-sur-Seine (1902) pour la qualité de leur architecture en brique. Et les structures à l'abandon de
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