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  • Etablissement de vins de champagne Mercier
    Etablissement de vins de champagne Mercier Épernay - 68-72 avenue de Champagne - en ville - Cadastre : 1987 AM 5 à 7, 27 AL 16
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Historique :
    Créée en 1858, la marque de champagne Mercier est exploitée dans des bâtiments édifiés en 1871 sur
    Référence documentaire :
    p. 9-19 Le patrimoine de l'industrie alimentaire. Les données de l'inventaire en Champagne-Ardenne -Ardenne. In ASSOCIATION POUR LE PATRIMOINE INDUSTRIEL EN CHAMPAGNE-ARDENNE, DOREL-FERRE Gracia (dir.). Le patrimoine industriel de l'agro-alimentaire en Champagne-Ardenne et ailleurs : Actes du colloque de l'APIC (Reims, 7-8 novembre 1998). Reims : SCEREN-CRDP Champagne-Ardenne, 2000, nouvelle éd. 2004. (Patrimoine p. 178 Guide du patrimoine de Champagne-Ardenne, 1995 PEROUSE DE MONTCLOS, J.-M. (sous la dir .). Guide du patrimoine de Champagne-Ardenne. Paris : Hachette, 1995. 432 pages. , 2000 ALVES, Gilles. Le patrimoine de l'industrie alimentaire. Les données de l'inventaire en Champagne p. 96 Le champagne, trois siècles d'histoire, 1997 BLIN, Maurice (dir.), CLAUSE, Georges, GLATRE , Eric (rédac.). Le champagne, trois siècles d'histoire. Paris : Stock, 1997. 205 p. Maison Mercier, p. 78-83 Vins de Champagne. Les grandes maisons de Champagne, 1991 CRESTIN-BILLET
    Précision dénomination :
    établissement de vins de champagne
    Description :
    bâtiments d'accueil (ensemble D) ont été construits à l'entrée du site, au 68 avenue de Champagne.
    Localisation :
    Épernay - 68-72 avenue de Champagne - en ville - Cadastre : 1987 AM 5 à 7, 27 AL 16
    Titre courant :
    Etablissement de vins de champagne Mercier
    Annexe :
    CHAMPAGNE MERCIER. Epernay HISTORIQUE Réunion de cinq marques sous le nom de l´union des appartenant alors à la maison de Champagne Abelé. E. Mercier fait appel à des architectes locaux, Cugnot et comportait déjà les installations nécessaires au négoce de vin de champagne puisqu´on y trouvait des champagne, délaissant les locaux de la rue de la Côte Legris. En 1878, les bureaux s´installent au 75 avenue de Champagne laissant le château de Pékin. Il continue divers travaux : creusement de caves de 1871 à des murs clôturant les immeubles situés aux 71 et 73 de l´avenue de Champagne afin de renouveler l
    Illustration :
    : Vignettes maisons de Champagne. 1894 IVR21_19975101393X Epernay - Presse spéciale pour vins de champagne (Collection du Champagne Mercier) / Staerck Epernay - Mise en bouteille (Collection du Champagne Mercier) / Staerck éditeur, [1ère moitié 20e Epernay - Marquage des bouchons (Collection du Champagne Mercier) / Staerck éditeur, [1ère moitié Epernay - L'étiquetage (Collection du Champagne Mercier) / Staerck éditeur, [1ère moitié 20e siècle Epernay - Emballage des bouteilles pour l'expédition (Collection du Champagne Mercier) / Staerck Logement patronal et bureaux (C), façade sud-ouest, 75 avenue de Champagne IVR21_20145102160NUCA Logement patronal (C'), façade sud-ouest, 73 avenue de Champagne IVR21_20145102161NUCA Centre d'accueil (D), 68 avenue de Champagne IVR21_20145102162NUCA Cellier de Bacchus, allégorie au champagne Mercier IVR21_20095100910NUCA
  • Etablissement de vins de champagne de Ayala
    Etablissement de vins de champagne de Ayala Ay - 2 boulevard du Nord - en village - Cadastre : 1980 C 1388
    Copyrights :
    (c) Région Champagne-Ardenne - Inventaire général
    Historique :
    devient possesseur du château d'Ay et de vignobles à Ay et Mareuil. La maison de champagne De Ayala est
    Référence documentaire :
    p. 97 Le champagne, trois siècles d'histoire, 1997 BLIN, Maurice (dir.), CLAUSE, Georges, GLATRE , Eric (rédac.). Le champagne, trois siècles d'histoire. Paris : Stock, 1997. 205 p. Maison Ayala, p. 20-23 Vins de Champagne. Les grandes maisons de Champagne, 1991 CRESTIN-BILLET , Frédérique. Vins de Champagne. Les grandes maisons de Champagne. [Grenoble] : Glénat, 1991. 159 pages.
    Précision dénomination :
    établissement de vins de champagne
    Titre courant :
    Etablissement de vins de champagne de Ayala
    Annexe :
    CHAMPAGNE AYALA. Ay HISTORIQUE 1850, Raphaël Edmond Louis de Ayala arrive de Colombie, son pays Edmond de Ayala commence par diriger la société de champagne fondée par le Vicomte de Mareuil. On le retrouve administrateur de la maison de champagne Albrecht le 9 août 1861 (AD Marne : 4E 25258). Par contre Chayoux (1891-1969) qui venait d'acquérir la maison de champagne Montebello un an auparavant.
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